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Onlineshop Niedermayr

SUMM BIANCO 2023
€17,90 €17,90 €23,87 l
Tassa inclusa. Spedizione calcolata al momento del pagamento.
Descrizione del prodotto

Basta dire “Summ” e la mente si mette in viaggio: le api ronzano, i fiori sbocciano, il sole splende. Un vino che celebra l’attimo. Croccante, fresco, succoso, coinvolgente, stimolante!

Cuvée di Solaris, Bronner e Souvignier gris. Vino bianco.

Momenti semplici, senza troppi pensieri. Serate spontanee in giardino, picnic all’aperto o un aperitivo tra amici.

Piatti leggeri e freschi: insalate estive, verdure grigliate, formaggio di capra fresco o semplicemente un buon pane con olio d’oliva.

Selezione da 7 parcelle, tra 270 e 700 m s.l.m.. In prevalenza terreno profondo, argilloso e ricco di calcare, con un elevato contenuto di dolomia bianca.

Raccolta manuale delicata in più passaggi tra il 16 agosto e l'8 settembre 2023. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni. In piccola parte macerato sulle bucce in acciaio. Affinamento di 12 mesi sui lieviti in legno neutro, seguiti da altri 12 mesi in vasche d'acciaio. Imbottigliato a agosto 2025, non chiarificato e non filtrato.

Alcol: 11,5% vol. | Zuccheri residui: <1 g/l
Acidità totale: 6,3 g/l | Solforosa totale: 27 mg/l

Contenuto: 0,75 l
Origine: Alto Adige, Italia
Produttore e imbottigliatore: Hof Gandberg di Thomas Niedermayr, Schulthauserweg 1, 39057 Appiano sulla Strada del Vino (BZ), Italia
Allergeni: contiene solfiti.

I valori nutrizionali e gli ingredienti secondo le direttive UE sono disponibili sull'etichetta elettronica apposta sulla bottiglia.

Vendita riservata ai maggiori di 18 anni.

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