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Onlineshop Niedermayr

FREISTIL 2023
€21,90 €21,90 €29,20 l
Tassa inclusa. Spedizione calcolata al momento del pagamento.
Descrizione del prodotto

Una cuvée bianca frizzante, fatta per stappare e respirare. Al naso fiori delicati, scorza di mandarino e di limone. In bocca è succosa e precisa, con una bolla fine: freschezza, una nota sapida e un tocco di spezia in equilibrio. Un vino da momento – da godersi e lasciarsi andare.

Cuvée di Solaris, Bronner e Souvignier gris. Vino frizzante.

Quando hai voglia di qualcosa di fresco. Per il primo sorso che apre la serata, per un aperitivo con gli amici, per brindisi speciali – o per un picnic improvvisato nel verde.

Ottimo come aperitivo, sorprendente anche con il dessert. Sta benissimo con piatti leggeri: pesce, verdure, un’insalata primaverile con caprino fresco.

Selezione da 7 parcelle, tra 270 e 700 m s.l.m.. In prevalenza terreno profondo, argilloso e ricco di calcare, con un elevato contenuto di dolomia bianca.

Raccolta manuale in più passaggi tra il 16 e il 30 agosto 2023. Fermentazione spontanea in acciaio, in parte con alcuni giorni sulle bucce. Imbottigliato in autunno con aggiunta di mosto dolce: la fermentazione si è conclusa lentamente in bottiglia, sviluppando il suo frizzante naturale. Sboccatura a dicembre dopo la seconda fermentazione. Naturalmente non chiarificato e non filtrato.

Alcol: 11% vol. | Zuccheri residui: <1 g/l
Acidità totale: 7,2 g/l | Solforosa totale: 22 mg/l

Contenuto: 0,75 l
Origine: Alto Adige, Italia
Produttore e imbottigliatore: Hof Gandberg di Thomas Niedermayr, Schulthauserweg 1, 39057 Appiano sulla Strada del Vino (BZ), Italia
Allergeni: contiene solfiti.

Vendita riservata ai maggiori di 18 anni.

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